Sem querer fazer propaganda, quem quer conhecer um pouco mais sobre a bebida mais popular do mundo - a cerveja claro! - pode começar, gastando relativamente pouco. É a coleção lançada pela folha de São Paulo chamada O mundo da Cerveja. Apesar de já ter sido lançada em novembro ainda se pode adquirir a coleção em lotes ou completa ganhando brindes, pelo preço de R$15,90 -para assinantes folha e uol - o volume, preço compensador já que a qualidade da edição e as encadernações são excelentes.
A coleção reúne 12 livros ilustrados falando muito sobre cerveja. Os dois primeiros livros são dedicados às cervejas Lager e Ale, as duas grandes categorias nas quais se divide o universo da cerveja. Em seguida, cinco títulos trazem os hábitos de consumo e os estilos da bebida elaborados nos tradicionais países produtores do Velho Mundo –Alemanha, Bélgica, Holanda, Irlanda, Reino Unido e República Tcheca–, e nos mercados do novo mundo, como Brasil, Estados Unidos, Canadá, México, Austrália e Nova Zelândia.
A coleção trata ainda dos segredos da degustação da cerveja e da arte de combinar os diversos estilos de cerveja com as mais variadas comidas, além de reunir receitas passo a passo que contam com a cerveja como ingrediente, como em molhos e líquidos de cozimento.
Para completar, um volume dedicado à cultura da cerveja em todo o mundo, especialmente as tradicionais festas populares, e outro sobre as grandes cervejarias – empresas muitas vezes centenárias que hoje distribuem seus rótulos em quase todo o planeta.
A coleção trata ainda dos segredos da degustação da cerveja e da arte de combinar os diversos estilos de cerveja com as mais variadas comidas, além de reunir receitas passo a passo que contam com a cerveja como ingrediente, como em molhos e líquidos de cozimento.
Para completar, um volume dedicado à cultura da cerveja em todo o mundo, especialmente as tradicionais festas populares, e outro sobre as grandes cervejarias – empresas muitas vezes centenárias que hoje distribuem seus rótulos em quase todo o planeta.
Pronto, falei. Uma abraço, Saúde, Cheers, Pão e Cerveja!!!!
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