quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

A Mineira Inconfidência

Muitos pequenos produtores de cerveja,micro cervejeiros e nano cervejeiros sabem das dificuldades por que passam e das habilidades necessárias para produzir o adourado (desculpem o trocadilho quase infame) líquido nosso de cada dia. Por isto mesmo surgiu aqui pelas Geraes,- como não podia deixar de ser- mais especificamente em Nova Lima, mais uma iniciativa inovadora na produção de cerveja. Trata-se da recém fundada Inconfidentes. Uma cooperativa onde participam sete produtores de cerveja da região ligados à três marcas de cervejas: Grimor, Jambreiro e Vinil. A ideia é que os equipamentos e os insumos adquiridos sejam utilizados pelas três marcas, cada uma a seu tempo, claro; de modo a diminuir custos, e que também, a proximidade entre eles proporcione uma troca de conhecimentos e traga inovação e ainda mais qualidade na produção das Brejas maravilhosas. Há o projeto de que a primeira produção seja feita por todos os cooperados  ( Obaaa!!!!, mais uma cerveja maravilhosa vindo por aí, com certeza!!!!!). Para os pequenos e nano produtores de cerveja que pensam em se profissionalizar fica a dica
Viva a inconfidência mineira!!! Saúde, cheers, pão e cerveja!!!!! 
"E deixa os caras":

                                                                         Foto: Divulgação

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