Frase

"Qualquer um que trabalha para elevar os padrões da cerveja - 

sejam ele padrões de qualidade, de percepção, da gama de estilos 

ou éticos - não são nossos concorrentes, mas nossos compatriotas" 

Greg Koch - em uma entrevista à fantástica Revista da Cerveja.

Aprenda a Harmonizar Cervejas

E aí pessoal, tudo bem!!! Hoje resolvi postar um vídeo - bem curtinho por sinal - sobre harmonização com cervejas especiais.  Na verdade um oferecimento da TV Zero Hora .Você pode até estar pensando:  "Pelo amor de Deus Bombebedor, hoje é segunda-feira! Dia nacional da ressaca!" Tudo bem pessoal, mas calma...Quem sabe você não resolve experimentar! Não é uma má ideia não, afinal uma cerveja especial costuma ser um santo remédio nestas horas! Falei?!!!
Confira então algumas dicas de mestres-cervejeiros sobre harmonização. Ah tem um "palinha" também sobre fabricação de cerveja em casa.
Bem , já vou indo, e, leve em consideração a sugestão e faça este final de segunda-feira valer a pena!
Dicas de Harmonização com cervejas especiais - Clique Aqui
Saúde, Cheers, Pão e Cerveja!!! Amém!!!