Com as comemorações de final de ano, o pós reveillon e com muitos já emendando com as férias; talvez tenha passado batido pra muita gente a excelente reportagem da vejaBH , sobre como Minas Gerais incluindo a cidade de Belo Horizonte e adjacências- incluindo uma parte de Nova Lima - vem se tornando um pólo cervejeiro de grande expressão no país. A revista chegou a apelidar a região de "Bélgica brasileira", tamanha a variedade e qualidade das cervejas especiais e cervejas artesanais fabricadas por estas bandas. Pra quem é daqui das Geraes e é apreciador de uma boa cerveja não é novidade nenhuma.- Galera, só pra constar, são quase 1 milhão de litros produzidos por mês de 55 tipos de cerveja, tá?!- Como também não é novidade que as brejas criadas e fabricadas na região levam a assinatura de grandes mestres cervejeiros - Marco Falcone, Evandro Zanini, Hervig Gangl e por aí vai...É também expressivo o número de nano cervejarias que se estabeleceram por aqui e das quais ainda falaremos bastante. E aí? Você acha que vale o título de Bélgica brasileira? Guardadas as devidas proporções, eu acho que vale!
Saúde, cheers, pão e cerveja!
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