A Mineira Inconfidência

Muitos pequenos produtores de cerveja,micro cervejeiros e nano cervejeiros sabem das dificuldades por que passam e das habilidades necessárias para produzir o adourado (desculpem o trocadilho quase infame) líquido nosso de cada dia. Por isto mesmo surgiu aqui pelas Geraes,- como não podia deixar de ser- mais especificamente em Nova Lima, mais uma iniciativa inovadora na produção de cerveja. Trata-se da recém fundada Inconfidentes. Uma cooperativa onde participam sete produtores de cerveja da região ligados à três marcas de cervejas: Grimor, Jambreiro e Vinil. A ideia é que os equipamentos e os insumos adquiridos sejam utilizados pelas três marcas, cada uma a seu tempo, claro; de modo a diminuir custos, e que também, a proximidade entre eles proporcione uma troca de conhecimentos e traga inovação e ainda mais qualidade na produção das Brejas maravilhosas. Há o projeto de que a primeira produção seja feita por todos os cooperados  ( Obaaa!!!!, mais uma cerveja maravilhosa vindo por aí, com certeza!!!!!). Para os pequenos e nano produtores de cerveja que pensam em se profissionalizar fica a dica
Viva a inconfidência mineira!!! Saúde, cheers, pão e cerveja!!!!! 
"E deixa os caras":

                                                                         Foto: Divulgação

Bélgica Brasileira?

Com as comemorações de final de ano, o pós reveillon e com muitos já emendando com as férias; talvez tenha passado batido pra muita gente a excelente reportagem da vejaBH , sobre como Minas Gerais incluindo a cidade de Belo Horizonte e adjacências- incluindo uma parte de Nova Lima - vem se tornando um pólo cervejeiro de grande expressão no país. A revista chegou a apelidar a região de "Bélgica brasileira", tamanha a variedade e qualidade das cervejas especiais e cervejas artesanais fabricadas por estas bandas. Pra quem é daqui das Geraes e é apreciador de uma boa cerveja não é novidade nenhuma.- Galera, só pra constar, são quase 1 milhão de litros produzidos por mês de 55 tipos de cerveja, tá?!- Como também não é novidade que as brejas criadas e fabricadas na região levam a assinatura de grandes mestres cervejeiros - Marco Falcone, Evandro Zanini, Hervig Gangl e por aí vai...É também expressivo o número de nano cervejarias que se estabeleceram por aqui e das quais ainda falaremos bastante. E aí? Você acha que vale o título de Bélgica brasileira? Guardadas as devidas proporções, eu acho que vale!
Saúde, cheers, pão e cerveja!

Cerveja para Cães

Não é só você não! Também achei a notícia veiculada hoje na mídia, super inusitada e divertida.(leia a íntegra no EM). Já ouvi muitas pessoas dizerem: "Meu cachorro adora cerveja". Mas a gente sabe também que a cerveja feita para gente não é lá muito boa pra saúde dos cães, né mesmo? Mas a ideia do inventor da cerveja para cães é bastante original. O americano Daniel Keeton, que trabalha na área de degustação da fábrica de cervejas Boneyard Brewery Bend, usa pra fazer a Dawg Grog, a cerveja sem álcool para cachorros, o mosto, uma espécie de liquido que sobra na fabricação da cerveja comum e o recicla fazendo a cerveja para cães. Segundo Daniel: "...queria encontrar uma alternativa divertida que desse ao seu cão benefícios para saúde de forma gostosa". É isto aí! Au Au, saúde, cheers, pão e cerveja!

Feijoada com Cerveja

Olá prezados amigos do Festival de Cervejas Maravilhosas, bom dia!

É com grande prazer que convido vocês para, neste próximo sábado, participarem de um evento imperdível:

a 1ª Feijoada pós fim do mundo - all inclusive!

O evento, que já conta com a presença confirmada de grandes e ilustres amigos, será realizado

no restaurante da Flávia, no vale do sol - pra quem ainda não conhece segue o link https://www.facebook.com/www.restaurantecaneladeema.com.br

O que nossos apreciadores de cerveja tem a ver com isto?

Além de serem pessoas queridíssimas, grandes companheiros, inteligentes, divertidos etc etc etc., poderão apreciar a vontade o delicioso chopp ESSEBIER,

em duas versões premiadas pelos nossos apreciadores! Quer saber quais são? É só comparecer!!!!

O evento é o seguinte:

Sábado, das 12:00 ás 18:00 hs.

Feijoada Completa all inclusive, isto é:Feijoada completa, Chopps ESSEBIER, Caipirinha e Show com Dilton Lima e Metal Gabrich,

tudo incluído no preço de R$50,00 por pessoa (antecipado) e R$ 60,00 (na Hora).

È muito barato e imperdível!!!!!!! 

Bora Lá meu povo, matar a saudade!!!!

Um Abraço a todos!

Saúde, Cheers, Pão e Cerveja!!!!!

Novidades

Novidades

Olha aí pessoal, o blog das cervejas maravilhosas está de cara nova! E com muito mais história pra contar sobre o universo cervejeiro. E por falar nisto brevemente teremos a inauguração de um maravilhoso complexo cervejeiro na cidade de Belo Horizonte. Presente de uma das melhores cervejarias da capital mineira. O complexo ficará instalado dentro da fábrica de cerveja e tem tudo para ser uma atração turística da cidade.O restaurante e as outras instalações que estão sendo construídas são de extremo bom gosto e com certeza farão a nossa alegria! (rsrs).E olha, já tá quase pronto! Já sabe do que se trata? Não? Aguardem os próximos capítulos. Abração a todos!!!! Saúde, Cheers, Pão e Cerveja!!!

Maravilhosas brasileiras na "Libertadores" das fermentadas

Treze microcervejarias brasileiras participam da South Beer Cup, torneio que termina hoje em Buenos Aires. Em sua primeira edição, pode ser comparado a uma "Taça Libertadores de América" das fermentadas. Elas competem na Argentina com adversárias produzidas no próprio país, Chile, Uruguai e Colômbia, divididas em 22 estilos diferentes. Os vencedores serão anunciados no sábado.


A competição é inspirada em torneios como o European Beer Star, na Alemanha, e, evento mais concorrido de todos, na World Beer Cup norte-americana. Entre as concorrentes brasileiras, estão marcas que já conquistaram medalhas lá fora, como a Bamberg, de Votorantim; a Colorado, de Ribeirão Preto; e a Falke Bier, de Minas Gerais, além de Baden Baden e Eisenbahn, micros controladas pela Schincariol. Também há estreantes, como a Bodebrown, de Curitiba, e Seasons, de Porto Alegre.

5º Festival de Cervejas Maravilhosas já!
Finalmente chegou!!! O 5º Festival de Cervejas Maravilhosas promete. Mais uma vez com o patrocínio da ESSEBIER e da BACKER. A Backer nos agraciando a cerveja três lobos, deliciosa!!. A artesanal Essebier dispensa comentários. Vamo que vamo!!! Saúde, cheers, pão e cerveja!!!!!